正老大愛嘻哈

我個人不敢吃木耳

不喜歡那種脆脆的口感 顏色 味道

但是木耳是好東西 營養價值很高

可以降低心血管疾病的發作、抗癌

清肺益氣、補氣活血 巴拉巴拉

黑木耳主要八項功效

1. 活血、防止血管硬化，促進血液循環。

2. 治外傷引起的疼痛，血脈不通，神經麻  木、手足抽搐。

3. 促進排便，改善痔漏、便血，痔瘡及靜脈   曲張。

4. 治寒濕性腰腿疼痛。

5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。

6. 改善貧血，骨質疏鬆。

7. 降血脂，對心腦血管疾患有很大助益。

8. 減重減肥


挖~對減肥也是一大功成 

所以市面開始出現 黑木耳飲 我就十分有興趣喝它

只是現在奇奇怪怪的化學物質阿什麼的太多

所以還是自製最安全

剛好最近一堆黑木耳進貢到office

所以就來分享一下作法 


1. 先泡開乾木耳  泡到膨脹 軟化就順便洗一洗它

另外準備 薑  因為待會要打爛 所以我都先切成片狀

以及枸杞數粒







2. 泡開後(約20分鐘吧)

就再加水到鍋子裡小火煮爛它 (約1小時)

煮好後 稍微放涼點







3. 把剛剛切片好的薑片 放入果汁機裡打爛

黑木耳汁加點薑 對身體也好 也可以去去木耳的腥味







4.把薑打碎後 就加入剛剛放冷的黑木耳下去一起再打

看自己喜歡的口感 不喜歡喝的時候還吃到木耳碎片 就打久一點






5. 打一打大概像這樣 會有蠻多泡泡的





6.接著再把打好的漿 到入鍋內再滾一下

這時候就可以加入枸杞 or 紅棗加味




7. 也是這時候加糖 加入冰糖 或是黑糖較佳




8. 滾開後 就放涼

放涼後 上面可能會有一曾剛剛打出來的泡泡

我會把它撈起 這樣口感比較實在

然後裝罐 放冰箱 冰冰的喝 非常美味

也狠有飽足感!!





跟我ㄧ樣不敢吃木耳的可以試試喔

趕快讓黑木耳健康飲當一下身體的清道夫吧!!


注意!! 勿飲用過量~~哈